こだわり

  • “身体が喜ぶ”素材で握る寿司

    『医食同源』の考えに基づき、“バランスの取れた食事を提供しなければ”、という想いで寿司を握っています。食材は基本的にオーガニックのものを使用。新鮮な天然物の魚介類にこだわり、寿司酢や塩は化学調味料不使用、野菜もできる限り農薬不使用栽培のものを取り入れております。

  • 節目の儀式、大切なお祝いに京料理を

    当店では様々なお客様のご希望に合わせた、おもてなしやサービスを心掛けております。普段のお食事はもちろん、食い初めや七五三、冠婚葬祭など日本ならではの儀礼・儀式にも対応。京料理、そして日本料理歴45年の大将による奥ゆかしい京都式で「寿司割烹」を提供いたします。

  • 料理を一段とすばらしくしてくれる酒

    調味料や食材だけでなく、共に楽しむドリンクも妥協しません。寿司と相性の良い日本酒や、オリジナルの焼酎をご用意。どちらも料理の魅力をさらに引き立ててくれます。オリジナルの日本酒は樽酒、生貯蔵酒、吟醸酒と様々な種類がございますので、こだわりが詰まった料理とのマリアージュにご期待ください。

  • ご家族や気の合う仲間「個室宴会」

    2階には、最大25名様までご利用可能な個室がございます。4名様から個室としてのご利用も可能です。2階席でのお食事は、待ち時間短く、スムーズにお食事を楽しめるように、コースでのご予約をおすすめしております。

  • お取り寄せ、仕出しも承ります

    オリジナル商品「京野菜漬物寿司」など、自慢の寿司は一部通信販売も行っております。また、慶事、仏事などで会席料理の仕出しも可能です。詳細はお問い合わせください。

ネット予約の空席状況

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    昼の部 12:00~14:30
    (L.O.14:00)


    夜の部 18:00~21:00
    (L.O.20:00)

    ※食材・仕込みの関係上、インターネット予約のお申し込み期限は前日の20時迄とさせて頂いております。20時以降に翌日のご予約をご希望方は、直接お電話を頂きます様宜しくお願い申し上げます。

  • 定休日

    水曜日
    第1火曜日、第3火曜日

    その他(2024年3月12日~2024年3月12日)
    GW(2024年5月13日~2024年5月16日)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 46席

  • 席・個室

    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

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    • アメリカン・エキスプレス
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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    Wi-Fi

    無料接続可

アクセス

  • 〒604-8845
    京都府京都市中京区壬生東高田町41
    050-5489-0902

  • 交通手段

    阪急京都線 西院駅 徒歩9分
    京福嵐山本線 西院駅 徒歩9分

  • 駐車場

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